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Unser Wirtschaftsbetrieb


Erzeugung - Veredelung - Vermarktung von landwirtschaftlichen ProduktenEinzigartig ist die Kooperation der Schule mit Landwirten der Region.
Ein Veredelungs- und Vermarktungszentrum wurde als Basis für eine praxisnahe Ausbildung unserer Schüler und kosteneffiziente Möglichkeit zusätzliches Einkommen für Landwirte zu erzielen errichtet.
Den Konsumenten werden gesunde, bodenständige, bäuerliche Lebensmittel zum Kauf angeboten.
Fotocollage ProdukteAufgaben

  • Direkte Verknüpfung von Theorie und Praxis gewähren bestmöglichen Unterrichtserfolg.
  • Praktische Kenntnisse werden dem Schüler realitätsbezogen vermittelt.
  • Lehrkräfte sind ständig mit der Praxis konfrontiert.
  • Intensive Versuchstätigkeiten werden durchgeführt.

Beschreibung des Betriebes

Gesamtfläche 31,50 ha
Bauareal 2,16 ha
Landwirtschaftliche Nutzfläche (RLN) 29,34 ha
Ackerland 21,27 ha
Weinbau 6,00 ha
Rebschule 0,02 ha
Intensivobstbau 1,50 ha

Unser Schwerpunkt: AgrarmarketingEU-Projekt gemeinsam mit Landwirten der Region zur Veredelung und Vermarktung von selbst erzeugten landwirtschaftlichen Produkten.AckerbauSchwerpunkte sind Saatgutvermehrung bei Winterweizen und Sommergerste, Ölsonnenblumen- und Zuckerrübenanbau.
Zudem werden viele Flächen für Feldversuche verwendet.
NutztierhaltungDie adaptierten Stallgebäude ermöglichen praxis bezogenen Unterricht auf den Gebieten der Ferkelproduktion und der Schweinemast. Ein Versuchsprojekt „Freilandschweinehaltung“ wurde eingerichtet.Weinbau und KellerwirtschaftNeben dem Erlernen und Üben aller Kenntnisse und Fertigkeiten werden umfangreiche Versuche durchgeführt.
Die in der Fachschule hergestellten Weine sind durchwegs sortenrein gekeltert und werden direkt vermarktet.
ObstanlagenDas in der modernen Anlage produzierte Obst wird in der Schule im Bauernladen und auf Märkten direkt vermarktet.